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金桔果醬DIY
金桔果醬的作法：
材料：金桔12顆、柳丁2顆、砂糖、檸檬
作法：1、柳丁、檸檬榨汁，取出籽以容器分開裝。
2、 金桔全部切一半榨成果泥。
3、將果泥及柳丁汁加與水果等份的砂糖放入鍋中煮20分鐘。。
4、果醬呈穠稠狀後，加入少許檸檬汁拌勻，再次煮滾後熄火。
5、將果醬倒入乾淨全乾的玻璃罐中待涼即可封蓋放入冰箱。
6、果醬涼了以後會更濃稠些，味道也會更香甜。
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