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黃金泡菜DIY：
每次去鍋爸吃火鍋，我都會去取一些泡菜吃，當時發現到有一種黃色的泡菜非常好吃，但是無論怎麼吃就是吃不出它的調味成份，上網查詢也不曉得那種泡菜叫什麼名字。皇天不負苦心人，總算給我碰到了，原來那種泡菜叫做黃金泡菜呀！趕緊來試試看自己會不會做，哈！做好了，就是這種味道哩，教人欣喜若狂。
它的配方如下：
•鹽適量
•大白菜 2顆(中等)
o 醃料
o 辣椒粉自己斟酌
o 香油 30公克
o甜香豆腐乳 2塊
o 紅蘿蔔 1條
o 大蒜 15克
o 白醋 120CC
o 砂糖 50克
只要把所有醃料放進果汁機裡攪拌均勻，然後與大白菜拌在一起，放一天就能夠食用了，切記不可以碰到生水哦！
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