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涼拌龍鬚菜DIY：
作法：
1. 調味料先調好：鰹魚醬油、黑醋或檸檬汁、糖、香油。
2. 龍鬚菜洗淨切成一小段一小段。
3. 水燒開，放進龍鬚菜川燙兩分鐘，熟了即可。
4. 冷開水泡龍鬚菜以後，撈起來瀝乾，如此能夠保持菜色的青翠和口感。
5. 龍鬚菜與調味料拌好，灑上白芝麻增添色、香、味的美感。
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