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櫻桃蔓越莓冰淇淋
成份：櫻桃果醬、鮮奶油、牛奶、蛋黃
這次作了一款櫻桃蔓越莓冰淇淋，味道相當濃郁香醇，櫻桃是使用自己作的櫻桃果醬，有時候弟弟會帶回一些價錢不匪的水果──鮮少，可能是工作上的關係，人家饋送的。上個月帶回家一箱櫻桃正值櫻桃最昂貴時期，看起來至少有兩千元的份量，我怕吃不完壞掉可惜，所以做了一些櫻桃酒和果醬，現在買了鮮奶油做冰淇淋，吃起來滋味真是有幸福感哩！
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